頻頻爆發(fā)的飲食安全事件，使老百姓面對美味佳肴心生忐忑，不敢放心消費，這一問題引起了全國政協(xié)委員、民盟青海省委主委鮑義志的關(guān)注，為此他走訪餐飲業(yè)特別是中小餐館和街頭飲食攤點，發(fā)現(xiàn)餐具消毒效果的好壞事關(guān)消費者的健康。他向全國政協(xié)十二屆一次報送了《關(guān)于我國餐飲業(yè)消毒餐具行業(yè)標準及監(jiān)管體系亟待建立的提案》，建議：
完善相關(guān)法律法規(guī)，加強相關(guān)部門監(jiān)管，提高公眾的健康意識、維權(quán)意識及從業(yè)人員的職業(yè)道德。①加強餐具消毒知識培訓。②暢通投訴渠道。③加大宣傳力度。利用報紙、網(wǎng)絡、電視專刊專欄講授宣傳消毒知識，提高廣大群眾的消毒意識和鑒別能力。④對提供和使用不符合衛(wèi)生要求的餐具集中消毒服務機構(gòu)及餐飲單位，通過衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)、新聞媒體加大曝光力度。
責任編輯：馮鵬飛