“毒奶粉”、瘦肉精、塑化劑、“速生雞”，一連串食品安全問題關鍵詞，讓每一次用餐變成了冒險。“速生雞”事件中食品安全檢驗機構在發(fā)現(xiàn)問題后未予上報，引發(fā)代表對食品安全檢驗監(jiān)督制度的關注。
全國人大代表、民盟中央常委、民盟上海市委專職副主委沈志剛認為，企業(yè)如果明知食品存在安全問題，故意瞞報，應予譴責和追責。但是，不能忽視在這個過程中政府食品檢驗部門也存在既未上報、也未向公眾公開的行政不作為現(xiàn)象。衛(wèi)生部發(fā)布的《關于印發(fā)<食品檢驗機構資質認定條件>和<食品檢驗工作規(guī)范>的通知》明確規(guī)定，食品檢驗機構接受食品生產經營者委托對其生產經營的食品進行檢驗，發(fā)現(xiàn)含有非食用物質時，食品檢驗機構應當及時向食品檢驗機構所在轄區(qū)縣級以上食品安全綜合協(xié)調部門報告，并保留書面報告的復印件、檢驗報告和原始記錄。
因此，沈志剛建議，政府應吸取教訓，亡羊補牢，立法完善食品安全檢驗機構監(jiān)管制度。如在食品安全法實施條例中增加關于食品安全檢驗檢機構的相關資質條件，強化檢驗機構的社會責任，明確食品安全隱患和瑕疵上報義務等。
“治理食品安全問題，既要靠食品行業(yè)自檢、行業(yè)協(xié)會對其成員進行自檢，又要依靠司法機關加大對食品安全犯罪的打擊力度。”沈志剛對記者說，發(fā)揮檢察機關預防職務犯罪、加強民生檢察的職能作用，是落實食品安全檢驗監(jiān)督法律制度的重要環(huán)節(jié)，希望檢察機關依法嚴查危害食品安全的各類犯罪，保衛(wèi)好百姓的餐桌。(記者張伯晉)“
責任編輯：馮鵬飛