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自上世紀(jì)九十年代，我國即開始進口轉(zhuǎn)基因大豆。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2014年中國大豆進口總量突破7000萬噸。進口大豆大部分是抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆，即在種植過程中需與除草劑（主要是草甘膦）配套捆綁使用，導(dǎo)致抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆農(nóng)殘量明顯高于非轉(zhuǎn)基因大豆的水平。

我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2005/2012/ 2014/2015）中規(guī)定了部分農(nóng)作物產(chǎn)品（如稻谷、棉籽油等）中草甘膦的最大殘留限量。但迄今為止，對大豆和大豆油等制品卻尚未制定草甘膦和咪唑啉酮等除草劑的最大殘留限量國家標(biāo)準(zhǔn)。海關(guān)雖對進口轉(zhuǎn)基因大豆可實施草甘膦等檢測，也因缺乏相應(yīng)農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)而無法律依據(jù)，難以采取有效措施。“草甘膦殘留量”達到有害水平的劣質(zhì)轉(zhuǎn)基因大豆可能流入我國，且國內(nèi)市場轉(zhuǎn)基因大豆食用油、飼料用豆制品等產(chǎn)品中有多大比例是由草甘膦殘留量高的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工而來，其草甘膦殘留量為多少，均無從知曉。此風(fēng)險沒有受到應(yīng)有的重視和防范，應(yīng)盡快補上該安全漏洞。

為此建議：

1、從快從嚴(yán)制定大豆草甘膦農(nóng)殘國家標(biāo)準(zhǔn)。目前歐美國家對大豆中草甘膦的殘留限量是20 mg/kg（2013年）。歐美人平均對豆制品日消費量估計只占華人的10%或更少，考慮到單位體重對草甘膦的總攝取量，中國制定大豆中的草甘膦限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為歐美國家的10%或更低。

2、加快增補大豆和大豆油中的咪唑啉酮除草劑殘留標(biāo)準(zhǔn)。我國除進口抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆，也進口抗咪唑啉酮除草劑轉(zhuǎn)基因大豆等，其在食品農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)中也沒有對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。咪唑啉酮除草劑的毒性與草甘膦相類似，建議加快增補標(biāo)準(zhǔn)。

制定大豆農(nóng)殘限量國家標(biāo)準(zhǔn)，可極大降低國民食用高含量草甘膦等農(nóng)藥殘留轉(zhuǎn)基因大豆與大豆油的致病隱患，有利于保護我國本土非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，恢復(fù)我國大豆自給率，保證國家糧食安全。標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌，可提升我國食品安全的價值形象，為我國企業(yè)進口低農(nóng)藥殘留的轉(zhuǎn)基因大豆提供法律依據(jù)。

責(zé)任編輯：姜伯平