流言：高血壓年老才發(fā)病,而且一定要吃藥

來源：關(guān)于高血壓,人們還有很多誤區(qū)，有人認(rèn)為年輕人不必?fù)?dān)心高血壓，沒有癥狀時(shí)不必未雨綢繆，還有人對(duì)該不該吃藥舉棋不定。

真相：高血壓年老才發(fā)病的想法是不對(duì)的?，F(xiàn)代人高油高脂食物攝入較多，生活節(jié)奏快、壓力大，尤其是很多年輕人生活習(xí)慣不良，運(yùn)動(dòng)少、熬夜多、飲食隨意，高血壓發(fā)病率已呈現(xiàn)出低齡化趨勢(shì)。沒有癥狀不用急著服藥也是不對(duì)的，因?yàn)榇蟛糠指哐獕菏?ldquo;無聲無息”的，除了血壓偏高，沒有其他任何癥狀，所以僅從癥狀判斷，容易漏診、誤診以致延誤病情。最好能養(yǎng)成定期測(cè)量血壓的好習(xí)慣。

服用降壓藥是控制血壓的最有效方式，但不是所有患者都需要服用藥物。對(duì)于收縮壓140—159mmHg、、舒張壓90—99mmHg的輕度高血壓患者，一般醫(yī)生會(huì)建議先通過改善生活習(xí)慣、飲食作息等進(jìn)行非藥物治療，若3—6個(gè)月后血壓仍無改善，再考慮藥物治療。

流言：楊梅都生蟲，種植都噴藥，泡過才能吃，蟲卵會(huì)在體內(nèi)繁殖

來源：每到楊梅成熟的季節(jié)，一些關(guān)于楊梅生蟲的說法就會(huì)大肆傳播，比如“每顆楊梅都有蟲”、“楊梅最好吃的部分就是蟲”、“楊梅必須鹽水泡了才能吃”……

真相：每顆楊梅都有蟲，泡不出蟲的都噴了藥。不對(duì)！實(shí)際上，在楊梅的原產(chǎn)地浙江，因五六月份雨水較多，楊梅在潮濕環(huán)境中生長(zhǎng)，確實(shí)很容易有蟲滋生，但也并沒有到“顆顆飽滿肉粒”的地步。而在四川種植的楊梅，因?yàn)楫?dāng)?shù)匾荒晁募镜钠骄鶜鉁乇容^穩(wěn)定，整體溫度高于浙江，因此，比浙江早熟半個(gè)月，不容易生蟲，也更容易保存。

不噴藥沒法除蟲。不對(duì)！除了使用農(nóng)藥，還有其他一些治蟲手段，比如用藥物對(duì)楊梅園進(jìn)行除草、清理落果，以破壞果蠅生存的條件等。

楊梅只有用鹽水泡過才能吃。不對(duì)！應(yīng)該說，鹽水泡蟲是最方便有效的辦法，但并不是惟一的辦法。

吃進(jìn)去的蟲卵會(huì)在人體內(nèi)繁殖。不對(duì)！人體胃液的酸度可殺死幼蟲，幼蟲會(huì)被當(dāng)成蛋白質(zhì)消化掉，而不會(huì)在人體內(nèi)生存或繁殖?！?o:p>

流言：O型血、女性、酸性體質(zhì)的人更招蚊子

來源：連日的陰雨驅(qū)散了夏夜的酷熱，卻趕不走惱人的蚊子。很多人每天起床最常說的，就是對(duì)飽受叮咬的訴苦。誰更招蚊子呢？

真相：蚊子偵測(cè)和定位目標(biāo)主要靠二氧化碳、熱量、揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)等因素。它能分辨出人體細(xì)胞活動(dòng)所產(chǎn)生的某些分子。人體的溫度，釋放出的水蒸汽、二氧化碳，汗液中的丙酮、辛烯醇、乳酸等化學(xué)物質(zhì)，都會(huì)讓蚊子循著蹤跡找到目標(biāo)。

O型血更招蚊子？錯(cuò)！血型與蚊子到底有沒有關(guān)系？目前的研究證明，沒有直接關(guān)系。女性更招蚊子？錯(cuò)！性別和蚊子的選擇并沒有直接關(guān)系，反而有些實(shí)驗(yàn)結(jié)果支持男性比女性更招蚊子。血甜的人更招蚊子？錯(cuò)！目前并沒有研究發(fā)現(xiàn)這兩點(diǎn)有直接聯(lián)系。酸性體質(zhì)更招蚊子？錯(cuò)！所謂酸性體質(zhì)本就是一個(gè)被學(xué)界嗤之以鼻的命題，更別說“酸性體質(zhì)招蚊子說”了?！?o:p>

流言：隔夜菜、方便面有毒

來源：一直以來，關(guān)于隔夜菜、方便面存在一些傳言，人們視之為“毒物”。比如，有人認(rèn)為隔夜菜會(huì)產(chǎn)生致癌物亞硝酸鹽，影響人體健康，還有人說方便面含防腐劑、抗氧化劑，吃多了會(huì)變成“木乃伊”，等等。

真相：在近日國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局制作的專題片中，針對(duì)一些食品安全傳言進(jìn)行了解讀。根據(jù)測(cè)試，隔夜菜的亞硝酸鹽含量有所上升，但仍在安全范圍內(nèi)。專家提示，如果吃隔夜菜，要注意將剩菜及時(shí)用保鮮膜、保鮮盒裝好放進(jìn)冰箱保存。

對(duì)于方便面料包是否含防腐劑，專家介紹，方便面料包中含水量一般在5%以下，霉菌不會(huì)滋生，且料包中的食鹽會(huì)抑制霉菌生長(zhǎng)，因此不需添加防腐劑。對(duì)于吃方便面致癌說，專家指出，方便面中的潛在致癌物丙烯酰胺含量遠(yuǎn)達(dá)不到對(duì)健康造成危害的程度，將它與致癌關(guān)聯(lián)起來并不科學(xué)；同時(shí)提醒，方便面營(yíng)養(yǎng)成分較新鮮食品差得多，長(zhǎng)期大量食用不值得提倡?！　?o:p>

流言：兒童醬油更健康營(yíng)養(yǎng)

來源：社會(huì)上出現(xiàn)了“精心研制”、“補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)”的兒童醬油，有廣告稱該類醬油“低鹽淡口”，更加科學(xué)。

真相：醬油只是調(diào)味料，每天的食用量一般也就幾克到十幾克，其中的蛋白質(zhì)和氨基酸對(duì)營(yíng)養(yǎng)的貢獻(xiàn)完全可以忽略。至于“有機(jī)酸”、“碳水化合物”，更是忽悠，隨便吃幾口蔬菜水果都比它多。調(diào)查顯示，兒童醬油中的鈉含量并不比一般醬油低，但要達(dá)到同樣的調(diào)味效果卻要加得更多?！?　

流言：瓶裝水曝曬后析出有毒物質(zhì)不能喝

來源：最近，微信圈里流行一種說法，不要喝車?yán)飼襁^的礦泉水，因?yàn)闊崮芎退芰掀肯嘤鰰?huì)產(chǎn)生致癌的化學(xué)物質(zhì)。

真相：目前市面上90%的塑料瓶裝飲料采用PET材料作為瓶體材料。PET的結(jié)構(gòu)相當(dāng)穩(wěn)定，其熔化溫度超過250℃，要發(fā)生化學(xué)變化至少要在100℃以上。汽車內(nèi)顯然達(dá)不到這樣高的溫度，溫度升高后就析出有毒物質(zhì)的說法沒有科學(xué)依據(jù)。還有流言稱，PET瓶裝水會(huì)析出塑化劑DEHA，但實(shí)際上制造PET水瓶的原料里不需要DEHA，況且DEHA也還沒有被國(guó)際癌癥研究組織（IARC）歸為人體致癌物質(zhì)之列。　　

流言：吃蛋黃膽固醇高

來源：現(xiàn)在很多人擔(dān)心自己血脂高、膽固醇高，因而很少吃雞蛋，即便是偶爾吃的時(shí)候，也只吃蛋白而把蛋黃扔掉。

真相：營(yíng)養(yǎng)專家稱，蛋黃營(yíng)養(yǎng)豐富，膽固醇偏高的人也能吃。一個(gè)雞蛋黃中所含的膽固醇大概是196.3mg，低于居民每日膽固醇建議攝入量300mg。而且，影響膽固醇水平的因素有很多，相比膳食因素，運(yùn)動(dòng)、戒煙、情緒調(diào)節(jié)等對(duì)控制膽固醇水平更有效。