流言：“倒掛法”能救溺水兒童

來(lái)源：微信朋友圈里流傳著一個(gè)溺水急救法，稱“從河里救出兩名溺水幼兒，孩子已經(jīng)沒(méi)有呼吸，當(dāng)?shù)卮迕竦贡持⒆优懿?，幾分鐘后，孩子吐出幾口水?lái)?？吹竭@個(gè)請(qǐng)繼續(xù)轉(zhuǎn)下去，說(shuō)不定可以救更多人”。

真相：在溺水之后，人體最初會(huì)有反射性的氣道痙攣閉鎖，然后反射消失，呼吸停止，大量水分進(jìn)入肺內(nèi)。在這里，需要分淡水和海水兩種情況。如果是淡水溺水，由于淡水是低滲透壓的，所以肺內(nèi)的水分很快就會(huì)被肺泡吸收進(jìn)入血液，使得血液循環(huán)的容量增加，導(dǎo)致出血性心力衰竭，繼而引起心跳停止，瀕臨死亡。如果是海水溺水，由于海水是高滲透壓的，大量的血清和組織間液會(huì)進(jìn)入肺泡，導(dǎo)致低血容量性休克，肺里就會(huì)積攢非常多的水，形成嚴(yán)重的肺水腫?？梢?jiàn)，倒背孩子是無(wú)效的，水積攢在肺泡里，再怎么擠壓、倒置，都不可能通過(guò)氣道流出來(lái)。

所以，盡快將溺水者從水中救出后，首先應(yīng)確定溺水者處于什么樣的意識(shí)狀態(tài)，即神志是否清醒。若溺水者神志清醒，有咳嗽和呼吸困難，可以幫助、鼓勵(lì)其咳嗽，或拍打其背部促使氣道液體排出，同時(shí)撥打急救電話。

若溺水者神志不清，但胸腹部仍有上下的起伏，這說(shuō)明其還有呼吸。這時(shí)可以使其采取側(cè)臥位，以利于氣道中污物流出，保持氣道通暢，并迅速清除其口鼻腔中的分泌物、嘔吐物及其他雜物。同時(shí)撥打急救電話，使急救醫(yī)護(hù)人員盡快到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

如果溺水者沒(méi)有了呼吸，就要在醫(yī)生到達(dá)之前，為溺水者先做人工呼吸，使其肺張開(kāi)，之后持續(xù)進(jìn)行心外按壓，有急救知識(shí)的可以配合按壓者進(jìn)行人工呼吸。

流言:野山菌比人工菇更有營(yíng)養(yǎng)

來(lái)源:“蘑菇不僅口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，草菇富含維生素C，香菇可以提高心臟病人的免疫力，金針菇可以促進(jìn)孩子大腦和骨骼的發(fā)育。野山菌更是含有人工菇無(wú)法比擬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是具有保健功能的綠色食品，所以價(jià)格才會(huì)這么貴。”

真相：蘑菇味道鮮美，但味道跟營(yíng)養(yǎng)是兩回事。鮮蘑菇中80% 以上是水分，蛋白質(zhì)含量通常不會(huì)超過(guò)5%，這一點(diǎn)所有的蘑菇都一樣。蘑菇中的脂肪含量很低，但烹飪時(shí)為了保證口感往往會(huì)加入大量油脂。廣告宣傳中稱蘑菇具有神奇療效，但具體藥理大多仍不明。蘑菇的價(jià)格更多是由生長(zhǎng)周期和栽培技術(shù)所決定，野山菌生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，目前還不具備人工栽培條件，只能依靠野外采摘，供不應(yīng)求，價(jià)格才會(huì)這么高?！　?/p>

流言: 食品過(guò)地鐵安檢后不能吃

來(lái)源:如今越來(lái)越多的人選擇地鐵這種更為便捷的出行方式。但乘坐地鐵，必須對(duì)隨身包裹等進(jìn)行安檢，一些人就有了擔(dān)憂：水果、食品、水等食物過(guò)了安檢機(jī)，會(huì)有輻射殘留嗎？

真相：科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心專家阮光鋒明確表示，市民不用擔(dān)心安檢機(jī)對(duì)食物產(chǎn)生輻射。“一個(gè)物體的輻射主要看其自身的成分和含量，水果等食物不會(huì)因?yàn)閄射線的照射產(chǎn)生殘留，更談不上累積傷害。”

對(duì)于安檢機(jī)的輻射量，阮光鋒表示，射線裝置有強(qiáng)有弱，不能一概而論，但所有這些裝置安裝使用都必須經(jīng)過(guò)環(huán)保部門(mén)的鑒定，輻射量在國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)，通常遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于個(gè)人能接受的安全劑量。

根據(jù)國(guó)家《電離輻射防護(hù)與輻射源安全基本標(biāo)準(zhǔn)》，正常人每年接受輻射的劑量不得超過(guò)1msv。該標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)聯(lián)合國(guó)原子輻射效應(yīng)科學(xué)委員會(huì)等六個(gè)權(quán)威國(guó)際組織的標(biāo)準(zhǔn)而制定的，即使在世界范圍內(nèi)也是較為嚴(yán)格的。

流言: 80歲老中醫(yī)神奇減肥偏方大公開(kāi)

來(lái)源:最近有一篇微信文章《80歲老中醫(yī)神奇減肥偏方大公開(kāi)》瘋傳。文章作者稱，“家里有一藥方，是從唐朝一代一代流傳下來(lái)的。藥方里沒(méi)有龍肝鳳髓，只需要荷葉、茯苓、絞股藍(lán)、火麻仁、山楂適量，兌水400ml，煮沸后文火再熬制5分鐘即可；減肥效果卻非常好，有的人當(dāng)天就能瘦，有的人一周就減3—7斤，有的人半個(gè)月瘦10多斤，對(duì)年齡大、血脂高的人，降壓、減肚子也很管用”。

真相：荷葉、茯苓、絞股藍(lán)、火麻仁、山楂，這些藥物存在降脂的作用，但是在具體生理功能上各有側(cè)重。

荷葉含有黃酮類成分，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，對(duì)高脂血癥大鼠有著較為明顯的降低血清膽固醇、降低體重的作用；山楂亦含有黃酮類化合物，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，能顯著提高大鼠的低密度脂蛋白受體蛋白水平和抗氧化能力，這顯示，山楂對(duì)于預(yù)防脂質(zhì)代謝紊亂有一定的積極意義。不過(guò)，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的數(shù)據(jù)并不能照搬到人身上。研究過(guò)程中，往往先分離、后提純，最后通過(guò)灌注、注射等手段給藥。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物體內(nèi)的藥物濃度是“兌水”、“熬煮”遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到的。

火麻仁含有大量脂肪油，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，火麻仁水溶液對(duì)離體家兔的腸管有興奮作用，可以導(dǎo)致腸管蠕動(dòng)幅度增大，蠕動(dòng)頻率加快，常用于治療老年人便秘；茯苓則與泌尿調(diào)節(jié)有關(guān)，茯苓中的茯苓素可以激活細(xì)胞膜上的鈉離子、鉀離子與相關(guān)酶類，所以茯苓具有一定的利尿作用。也就是說(shuō)，這兩味藥吃多了，體重減輕是一定的，因?yàn)樗鼈兇龠M(jìn)排便、排尿。但如此減重，減下去的是水而不是脂肪。

總之，對(duì)于這些所謂的偏方，不可抱有太大的希望。80歲老中醫(yī)神奇減肥偏方的減肥效果無(wú)法保證，單純依靠服藥減肥容易反彈且存在健康風(fēng)險(xiǎn)。

減肥最好根據(jù)個(gè)人情況，制定長(zhǎng)期目標(biāo)，切不可盲目追求速度。如果急于求成，體重過(guò)快下降有可能導(dǎo)致體內(nèi)脂肪分解過(guò)快，誘發(fā)或加劇肝臟的炎癥浸潤(rùn)或纖維化，對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)，引起脂肪肝等疾病。

流言:黃連素是中藥，治療腹瀉最有效

來(lái)源:很多人一拉肚子首先就會(huì)想到鹽酸小檗堿，也就是俗稱的黃連素。很多家庭將黃連素視為居家必備的萬(wàn)能良藥了。

真相：黃連素是從中藥黃連、黃柏等小檗科植物中提取的生物堿。由于黃連素的化學(xué)結(jié)構(gòu)已經(jīng)清楚，質(zhì)量可受控制，因此，它屬于化學(xué)藥(即人們常說(shuō)的西藥)，不能濫用。黃連素抗菌譜廣，用于治療胃腸道感染性疾病，特別是急慢性腹瀉，但口服吸收差，不易透過(guò)胃腸道黏膜，對(duì)于全身性感染疾病，不適宜選擇黃連素。

腹瀉的原因可以有很多種，根據(jù)病因的不同，大致可分為感染性和非感染性兩類，而感染性腹瀉又有細(xì)菌感染和病毒感染之分。黃連素只適用于細(xì)菌感染的腹瀉，對(duì)腸易激綜合征、潰瘍性結(jié)腸炎等原因?qū)е碌姆歉腥拘愿篂a沒(méi)有什么作用。

此外，服用黃連素預(yù)防腹瀉的做法可以說(shuō)是一種對(duì)細(xì)菌的“挑逗”行為，會(huì)讓細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性。而且預(yù)防性用藥的劑量通常不大，會(huì)使細(xì)菌的抵抗性由弱變強(qiáng)，可謂有害無(wú)益。